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24 juillet 2012

paella à ma façon

paella à ma façon
recette inspirée par mon amie Sophie et la recette de son papa, arrangée à ma façon ! avant toute chose il faut savoir que cette recette demande beaucoup de préparation mais ça en vaut vraiment la peine car c est un vrai délice !!! je vous conseille de...
Posté par lilymum à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PAELLA POIVRON POULET MOULES LANGOUSTINES CITRON

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24 juillet 2012

écrasé de thon et courgette

écrasé de thon et courgette
ingrédients : 1 boite de thon au naturel 1 échalote 1 petite courgette 2 cs de crème fraiche 3 cs de mayonnaise 15 cl de jus de citron quelques brins de ciboulettes sel, poivre préparation : laver et couper de fines lamelles de courgette avec un économe,...
Posté par lilymum à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  thon

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23 juillet 2012

salade de melon et fraise à la menthe

salade de melon et fraise à la menthe
ingrédients : 1/2 melon 300 g de fraises 3 cs de sucre de canne liquide 1 dizaine de feuilles de menthe 10 cl de jus de citron préparation : couper le melon soit en cubes ou comme ici en boules avec une cuillère parisienne, réserver, dans un bol verser...
Posté par lilymum à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  fraises,  melon

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22 juillet 2012

magret de canard au poivre concassé

magret de canard au poivre concassé
ingrédients : 1 beau magret de canard 20 cl de crême liquide poivre noir concassé sel préparation : dans une sauteuse faire cuire le magret sur la face graisse qui sera coupée en croix au préalable, faire cuire 8 min sur cette face, égoutter le surplus...
Posté par lilymum à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: magret de canard,  poivre noir concassé

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17 juillet 2012

brochettes de saucisses à la ciboulette et sésame

brochettes de saucisses à la ciboulette et sésame
ingrédients : 3 chipolatas 6 brins de ciboulette graines de sésame sel,poivre huile d'olive pics en bois préparation : Faites chauffer le four en position gril. Hachez finement les brins de ciboulette, puis mélangez-les avec les graines de sésame, le...
Posté par lilymum à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saucisse,  sésame

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16 juillet 2012

coquillettes aux cèpes

coquillettes aux cèpes
éh bien oui une recette avec des cèpes fraichement cueillis ce matin ! simple rapide mais tellement délicieuse !!!! ingrédients : quelques cèpes frais (ou déshydratés ) 1 petit bouquet de persil 250 g de coquillettes cuites al dente 1 gousse d'ail 1 noisette...
Posté par lilymum à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cèpes

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