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17 février 2013

râpé de pdt au poulet

râpé de pdt au poulet
ingrèdients : 6 pommes de terre 20 cl de crême liquide 1 échalotte 1 filet de poulet beurre maroilles ou autre fromage pour faire gratiner sel, poivre préparation : laver, éplucher et râper les pommes de terre, les rincer et les mettre à cuire dans une...
Posté par lilymum à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  échalote,  creme liquide,  filet de poulet,  maroilles

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15 février 2013

soufflé de chou fleur

soufflé de chou fleur
ingrédients : 400 g de chou fleur 20 cl de crême fraîche 50 g d'émmental 30 g de beurre 2 oeufs 40 cl de lait 2 cs de farine sel, poivre préparation : faire cuire le chou fleur et en faire une purée, dans une casserole faire fondre le beurre, sel, poivre,...
Posté par lilymum à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  crème fraiche,  emmental,  beurre,  farine,  chou fleur

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15 février 2013

feuilletés de foie gras et figues

feuilletés de foie gras et figues
une petite entrée pour la st Valentin rapide et raffinée à souhait ! ingrédients : 1 pâte feuilletée foie gras confit de figues préparation : préchauffer le four à 180° (th 6), dérouler la pâte feuilletée, avec un emporte pièces faire une dizaine de coeurs...
Posté par lilymum à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pates feuilletée,  confit de figues,  foie gras

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12 février 2013

pomme de terre gratinée

pomme de terre gratinée
ingrédients : 1/2 munster 20 cl de crême fraîche épaisse 4 grosses pdt 2 échalotes 200 g de lardons fumés allumettes préparation : laver les pommes de terre, puis les mettre dans un saladier avec deux verres d'eau et mettre avec un couvercle à cuire 10...
Posté par lilymum à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  échalote,  lardons fumés allumettes,  crême fraîche,  munster a

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9 février 2013

fondant au chocolat

fondant au chocolat
coucou à vous toutes et tous ! alors pour les un an de mon blog je vous offre un petit gâteau oh combien délicieux, rapide et fondant, coulant ............ enfin une gourmandise innommable !!!!!!!!!!! ingrédients : 50 g de farine 50 g de sucre en poudre...
Posté par lilymum à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  oeufs,  creme liquide,  farine,  sucre poudre

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