4 octobre 2012
feuilletés au sucre perlé
ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
du sucre perlé
1 oeuf
préparation :
préchauffer le four à 200°,
étaler la pâte feuilletée, casser l'oeuf dans un bol et le battre, badigeonner la pâte avec sur toute sa surface,
mettre du sucre perlé sur la totalité de la pâte, puis couper des carrés ou se servir d'emporte pièces,
mettre au four à cuire sur une feuille de papier sulfurisé 10 min environ.
cette recette est idéale pour un gôuter ou pour accompagner un café, glace ou compote.
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