ingrédients : 500 g de sauté de porc, 2 oignons, 2 tomates pelées ou une boite de tomates concassées, 1 bouquet garni, 1 bière blonde ( 25cl ), 2 cas de paprika, 3 cas d'huile d'olives, sel, poivre, préparation : Dans une cocotte ou sauteuse faire revenir...

ingrédients : 500 g de pois cassés secs 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 250 g de lardons fumés allumettes lait préparation : faire tremper les pois cassés 1 heure dans de l'eau froide, pendant ce temps, éplucher la carotte et l'oignon, couper la carotte...