ingrédients : 6 pommes de terre 2 gousses d ail 40 cl de lait 25 cl de crème fraiche sel, poivre préparation : éplucher et laver les pommes de terre, ensuite les couper en rondelles fines, dans une casserole faire cuire les pommes de terre avec le lait,...

ingrédients : 6 pommes de terre 2 gousses d ail 40 cl de lait 25 cl de crème fraiche sel, poivre préparation : éplucher et laver les pommes de terre, ensuite les couper en rondelles fines, dans une casserole faire cuire les pommes de terre avec le lait,...

ingrédients : 1 potiron 4 pommes de terre 1 litre de lait 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille huile d'olives croûtons, 3 tranches fines de lard fumé sel, poivre préparation : éplucher et évider le potiron, puis éplucher les pommes de terre et...