12 février 2013

pomme de terre gratinée

ingrédients :  1/2 munster 20 cl de crême fraîche épaisse 4 grosses pdt 2 échalotes 200 g de lardons fumés allumettes   préparation :  laver les pommes de terre, puis les mettre dans un saladier avec deux verres d'eau et mettre avec un couvercle à cuire 10 min au micro ondes, vider l'eau et avec un torchon prendre les pommes de terre, les couper en deux dans le sens de la longueur, avec une cuillère vider l'intérieur de la pdt de façon à en faire un "ramequin", mettre la chaire des pdt dans un saladier, y... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

tartiflette à ma façon

Vu le temps de ces derniers jours, voila une recette qui réchauffe ! Je fais cette recette avec du munster fromage que nous préférons au reblochon, à tester c'est un délice !!!     ingrédients : 1 munster 600 g de pommes de terre 2 oignons 300 g de lardons fumés 20  cl de crême fraîche   préparation : éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes, émincer les oignons finement, dans une sauteuse faire cuire les pommes de terre avec un verre d'eau, remuer régulièrement, quand elles... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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