tartiflette à ma façon

Vu le temps de ces derniers jours, voila une recette qui réchauffe ! Je fais cette recette avec du munster fromage que nous préférons au reblochon, à tester c'est un délice !!!

ingrédients :

1 munster

600 g de pommes de terre

2 oignons

300 g de lardons fumés

20  cl de crême fraîche

préparation :

éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes,

émincer les oignons finement,

dans une sauteuse faire cuire les pommes de terre avec un verre d'eau, remuer régulièrement,

quand elles sont à mi cuisson, ajouter les oignons émincés et les lardons fumés,

pendant ce temps couper le munster en petits cubes,

préchauffer le four à 180° (th 6),

ajouter les cubes de munster aux pommes de terre, puis la crême fraîche, bien mélanger

mettre le tout dans un plat allant au four et mettre à cuire 25 min,

servir avec une salade verte