20 septembre 2012

hérisson apéritif

    ingrédients : raisin blanc et rose  tomates cerises olives vertes farcies au poivron pics en bois conté épis de maïs cornichons crevettes dés de jambon blanc concombre   préparation : couper en cubes ou tronçons les ingrédients, et à l'aide des pics faire des brochettes en fonction de l'humeur, ici : crevette/tomate cerise conté/dés de jambon raisin blanc/épis de maïs/concombre cornichon/ tomate cerise/ olive verte farcie au poivron bien sûr on peut en faire avec d'autres ingrédients... [Lire la suite]

14 avril 2012

riz cantonais

ingrédients : 300 g de riz blanc parfumé 2 oeufs 100 g de petits pois surgelés 1 tranche épaisse de jambon blanc 2 cc de glutamate huile de sésame sel, poivre   préparation : cuire le riz, bien l'égouter et mettre au frais, faire une omelette avec les oeufs, réserver, dans un wok mettre 2 cs d'huile de sésame, faire sauter à feu vif le jambon blanc coupé en petis dés, les petits pois, ajouter le glutamate, puis l'omelette coupée en lanières, et le riz, saler et poivrer bien mélanger le tout, servir en... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 14:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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