18 février 2012
pâte à choux
ingrédients : 80g de beurre 125g de farine 1/4 de litre d eau 4 oeufs de taille moyenne 1 pincée de sel préparation : Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel. Dès que tout est fondu, verser toute la farine d'un coup et bien mélanger...