19 avril 2012

oeufs mimosa

ingrédients : 3 oeufs 1 tomate 1 boite de thon au naturel 1/2 concombre 1 échalote 4 cs de mayonnaise sel, poivre   préparation : cuire les oeufs durs, les écaler et réserver, égoutter le thon, dans un saladier, l'émietter, ajouter l'échalote  émincée, la mayonnaise, saler, poivrer, couper les oeufs en deux dans le sens de la longueur, enlever les jaunes sauf 1/2, les ajouter dans le saladier avec le thon, bien mélanger, laver, éplucher le concombre et le couper en petits dés, couper une moitié de tomate en... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 17:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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