ingrédients : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g d'amandes éffilées préparation : monter les blancs en neige bien ferme, tout en continuant de battre les oeufs ajouter le sucre en poudre en pluie, puis le sucre vanillé,...