07 février 2012

salade d'avocats au thon

  ingrédients : 2 oeufs cuits durs 1 salade verte 1/2 concombre 1 boite de thon 2 avocats 2 tomates 2 échalottes vinaigre, huile, sel, poivre, moutarde, persil jus de citron   préparation :   laver la salade,le concombre, les tomates, les avocats égoutter le thon, écaler les oeufs durs dans un plat disposer la salade verte coupée en chiffonnade, couper les oeufs durs en petits cubes, ainsi que le concombre et les tomates disposer le tout sur le lit de salade en laissant la place pour y déposer les... [Lire la suite]
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07 février 2012

salade crabe soja

      pour la préparer il faut :   une petite boite de chaire de crabe une boite ou un bocal de soja ou haricot mungo une tomate une dizaine de crevettes roses quatre batons de surimi et une sauce cocktail (2 cs de mayonnaise, 2 cs de ketchup, 1 cs de jus de citron, sel, poivre )   préparation:   sur une assiette vous disposez le soja égoutté en laissant un trou au milieu pour y déposer la chaire de crabe égouttée elle aussi déposer la sauce cocktail autour de la chair de crabe, ensuite... [Lire la suite]
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