14 avril 2012

riz cantonais

ingrédients : 300 g de riz blanc parfumé 2 oeufs 100 g de petits pois surgelés 1 tranche épaisse de jambon blanc 2 cc de glutamate huile de sésame sel, poivre   préparation : cuire le riz, bien l'égouter et mettre au frais, faire une omelette avec les oeufs, réserver, dans un wok mettre 2 cs d'huile de sésame, faire sauter à feu vif le jambon blanc coupé en petis dés, les petits pois, ajouter le glutamate, puis l'omelette coupée en lanières, et le riz, saler et poivrer bien mélanger le tout, servir en... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 14:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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