30 août 2012

feuilleté de mousse au chocolat

      ingrédients : 4 oeufs 100g de sucre en poudre 30 g de beurre 2 cs d'eau 200 g de chocolat noir patissier 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1 pincée de sel sucre glace   préparation : casser le chocolat en petits morceaux dans un saladier, ajouter les 2 cs d'eau, puis mettre le chocolat à fondre 2 min au four à micro-ondes,  dans un autre saladier, casser les oeufs et mettre les jaunes avec le chocolat fondu et bien mélanger, mettre la pincée de sel dans les blancs d'oeufs et les... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 16:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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