11 août 2012

brochettes melon et jambon

cette recette est très simple, facile à réaliser et délicieuse !       ingrédients : 1 melon 6 tranches de jambon cru  quelques feuilles de menthe pics en bois   préparation : faire des billes de melon, couper les tranches de jambon cru en trois, prendre un pic, mettre un bout de jambon, ajouter une bille de melon, puis finir avec l autre extrémité du jambon, répéterl'opération jusqu'à épuisement, ciseler de la menthe, parsemer sur les brochettes, mettre au frais à déguster frais
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23 juillet 2012

salade de melon et fraise à la menthe

    ingrédients : 1/2 melon 300 g de fraises 3 cs de sucre de canne liquide 1 dizaine de feuilles de menthe 10 cl de jus de citron   préparation : couper le melon soit en cubes ou comme ici en boules avec une cuillère parisienne, réserver, dans un bol verser le jus de citron et la menthe hachée très finement, mettre au frais, couper les fraises en quatre et les ajouter au melon, arroser du sucre de canne, arroser le tout du jus de citron et de menthe, bien mélanger, servir très frais !     ... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 17:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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