27 février 2012
cuisses de dinde à la moutarde
ingredients :2 cuisses de dinde
3 cs d'huile d'olive
20 cl de vin blanc sec
2 oignons
3 carottes
1 poireau
sel, poivre, laurier, thym
1/2 tablette de bouillon de volaille délayée dans 10 cl d'eau
4 cuillerées à soupe de moutarde
préparation :
Mettez les cuisses de dinde dans un plat allant au four,
la badigeonner de moutarde et couvrir d huile d olive,
Salez, poivrez, déposer les oignons hachés, les carottes coupées en dés, le poireau coupé en rondelles... [Lire la suite]
