17 février 2013

râpé de pdt au poulet

  ingrèdients : 6 pommes de terre 20 cl de crême liquide 1 échalotte 1 filet de poulet beurre maroilles ou autre fromage pour faire gratiner sel, poivre   préparation : laver, éplucher et râper les pommes de terre, les rincer et les mettre à cuire dans une casserole d'eau salée, couper le filet de poulet en petits cubes, émincer l'échalote, dans un wok faire revenir le poulet et l'échalote,  une fois les pommes de terre cuitent, les égouter et les ajouter dans le wok, saler, poivrer, et ajouter la... [Lire la suite]
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09 février 2013

fondant au chocolat

coucou à vous toutes et tous !    alors pour les un an de mon blog je vous offre un petit gâteau oh combien délicieux, rapide et fondant, coulant ............ enfin une gourmandise innommable !!!!!!!!!!!     ingrédients :    50 g de farine 50 g de sucre en poudre 100 g de chocolat en morceaux 3 oeufs 10 cl de crême liquide   préparation :  préchauffer votre four à 210°, dans un saladier faire fondre le chocolat au bain marie, puis ajouter tous les ingrédients, bien mélanger, ... [Lire la suite]
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11 octobre 2012

gratin de pommes de terre aux lardons

  ingrédients :   6 pommes de terre 100 g d'émmental 100 g de lardons fumés 25 cl de crême liquide sel, poivre       préparation :   éplucher et laver les pommes de terre, les couper en fines lamelles avec une mandoline, dans un plat à gratin disposer une première couche de pommes de terre, puis quelques lardons fumés, puis un peu d émmental râpé, recommencer jusqu'à épuisement des produits, finir avec une couche de pommes de terre et d'émmental, dans un bol mettre la crême liquide dans... [Lire la suite]
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