16 juillet 2012

coquillettes aux cèpes

éh bien oui une recette avec des cèpes fraichement cueillis ce matin ! simple rapide mais tellement délicieuse !!!! ingrédients : quelques cèpes frais (ou déshydratés ) 1 petit bouquet de persil 250 g de coquillettes cuites al dente 1 gousse d'ail 1 noisette de beurre sel, poivre     préparation : dans une poêle faire revenir les cèpes finement émincés dans le beurre, ajouter le persil haché menu et l'ail écrasé, saler et poivrer, laisser réduire le mélange, ajouter le tout aux coquillettes et servir chaud !... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 22:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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