750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Am Stram ... Miam

15 janvier 2018

filet mignon bardé croûte de cacahuètes et sauce crème moutardée

filet mignon bardé croûte de cacahuètes et sauce crème moutardée
la recette : un filet mignon coupé en morceaux que l on barde de tranches de lard fines fumées, attacher avec une ficelle de cuisine ou fixer avec un cure dent croute de cacahuète : il faut 70 gr de cacahuètes mixées, une gousse d ail écrasée, 4 biscottes...
Publicité
Publicité
15 janvier 2018

baguette vosgienne

baguette vosgienne
recette : 1 dejeunette, des lardons fumés allumettes, de l'émmental râpé, 2 cas de crème fraîche pour faire, il faut retirer une partie du dessus dans la longueur, sur cette partie on met la crème fraîche, l'émmental râpé et les lardons blanchis (moi...
14 janvier 2018

salade à l'orange

salade à l'orange
r ecette : salade verte , quartiers d oranges coupés en deux, tomates cerises, pour la vinaigrette : 1 orange pressée, un yaourt nature, des graines de pavot, sel, poivre, un peu de gingembre en poudre, un peu de quatres épices, quatre gouttes de tabasco,...
9 avril 2013

yakitoris de poulet

yakitoris de poulet
ingrédients: 4 blancs de poulet ou de dinde 4 cuillères à soupe de miel liquide 20 cl de sauce soja 10 cl de vinaigre de riz 4 gousses d'ail hachées 1 cas de gingembre haché poivre préparation : Découper les blancs de poulet ou de dinde en dés (2 cm environ)...
9 avril 2013

mon cassoulet

mon cassoulet
N'en déplaise chez nous c'est comme ça qu'on l'aime !!!!! ingrédients : 5OO g de haricots secs lingots 1 petite boite de concentré de tomates 4 feuilles de laurier graisse d'oie coté viande par personne : 1 tranche de cervelas 1 tranche de saucisson à...
Publicité
Publicité
17 février 2013

râpé de pdt au poulet

râpé de pdt au poulet
ingrèdients : 6 pommes de terre 20 cl de crême liquide 1 échalotte 1 filet de poulet beurre maroilles ou autre fromage pour faire gratiner sel, poivre préparation : laver, éplucher et râper les pommes de terre, les rincer et les mettre à cuire dans une...
15 février 2013

soufflé de chou fleur

soufflé de chou fleur
ingrédients : 400 g de chou fleur 20 cl de crême fraîche 50 g d'émmental 30 g de beurre 2 oeufs 40 cl de lait 2 cs de farine sel, poivre préparation : faire cuire le chou fleur et en faire une purée, dans une casserole faire fondre le beurre, sel, poivre,...
15 février 2013

feuilletés de foie gras et figues

feuilletés de foie gras et figues
une petite entrée pour la st Valentin rapide et raffinée à souhait ! ingrédients : 1 pâte feuilletée foie gras confit de figues préparation : préchauffer le four à 180° (th 6), dérouler la pâte feuilletée, avec un emporte pièces faire une dizaine de coeurs...
12 février 2013

pomme de terre gratinée

pomme de terre gratinée
ingrédients : 1/2 munster 20 cl de crême fraîche épaisse 4 grosses pdt 2 échalotes 200 g de lardons fumés allumettes préparation : laver les pommes de terre, puis les mettre dans un saladier avec deux verres d'eau et mettre avec un couvercle à cuire 10...
9 février 2013

fondant au chocolat

fondant au chocolat
coucou à vous toutes et tous ! alors pour les un an de mon blog je vous offre un petit gâteau oh combien délicieux, rapide et fondant, coulant ............ enfin une gourmandise innommable !!!!!!!!!!! ingrédients : 50 g de farine 50 g de sucre en poudre...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Am Stram ... Miam
Publicité
Archives
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 177 051
Derniers commentaires
Publicité