18 mai 2012

salade fraicheur

une petite recette qui a été faite avec quelques restes du frigo ^^ mais qui depuis est une salade qui revient souvent à notre table !   ingrédients : 1 escalope de dinde 6 crevettes roses du riz blanc salade verte 1 petite boite de champignons de paris   préparation :  au fond de l'assiette, déposer de la salade coupée en chiffonnade, couper l'escalope en petits cubes, mélanger la viande au riz avec les champignons égoutés, déposer ce mélange au centre de l'assiette sur la salade, déposer tout autour de... [Lire la suite]
Posté par lilymum à 18:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 février 2012

nouilles sautées filet mignon de porc et saumon

    ingrédients : 1 petite courgette 2 tranches de saumon fumé 100 g  de filet mignon de porc 1 gousse d'ail 2 cs de curcuma huile de sésame sel, poivre 50 g de nouilles chinoises   préparation :  laver et éplucher la courgette, vider les graines et faire des tagliatelles avec un économe, éplucher et écraser la gousse d'ail, dans un saladier mettre les tagliatelles de courgette à mariner avec la gousse d'ail écrasée, sel, poivre, le curcuma, et un peu d'huile de sésame, laisser mariner au frais... [Lire la suite]