13 mars 2018

sauté de porc laqué au sésame

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ingrédients :

 

400 g de sauté de porc

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe d'eau

2 cuillères à soupe d'huile de sésame

1 cuillère à soupe d'huile d'arachide

2 cuillères à soupe de graines de sésame

poivre
 

 

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Préparation :

Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile d'arachide à feu vif,  ensuite ajouter les morceaux de porc et les faire revenir en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile de sésame, et l'eau.

Poivrer légèrement ( je ne sale pas ce plat) .

Verser le contenu du bol sur la viande, toujours à feu vif et continuer de remuer sans cesse jusqu'à ce que la viande soit brillante,   au moment de servir ajouter les graines de sésame. 

bon appétit ^^

Posté par lilymum à 11:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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