ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 tablette de chocolat noir en morceaux emporte pièces (facultatif) ou un verre sucre glace préparation : dérouler la pâte feuilletée, placer des morceaux de chocolat bien séparés les uns des autres sur une moitié...

ingrédients : 500 g de pois cassés secs 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 250 g de lardons fumés allumettes lait préparation : faire tremper les pois cassés 1 heure dans de l'eau froide, pendant ce temps, éplucher la carotte et l'oignon, couper la carotte...

ingrédients : 1 rouelle de porc d'environ 1.5 kg 1 cs de curcuma 1 cs de curry 1 cs de paprika 1 cs de coriandre en poudre 1 cs de piment d'espelette 2 cs de graines de sésame 1 cs de fleur de sel 1 cs de poivre noir moutarde forte préparation : dans...