salade crabe soja

pour la préparer il faut :

une petite boite de chaire de crabe

une boite ou un bocal de soja ou haricot mungo

une tomate

une dizaine de crevettes roses

quatre batons de surimi

et une sauce cocktail (2 cs de mayonnaise, 2 cs de ketchup, 1 cs de jus de citron, sel, poivre )

préparation:

sur une assiette vous disposez le soja égoutté en laissant un trou au milieu pour y déposer la chaire de crabe égouttée elle aussi

déposer la sauce cocktail autour de la chair de crabe, ensuite disposez les crevettes autour et le surimi coupé en morceaux

au moment de servir ajouter des demi rondelles de tomates pour la couleur et le gout bien sur

voila c est pret !!!

moi j aime parsemer sur ma salade avant de la servir des cacahuetes que je passe au mixeur c est délicieux

régalez vous !